Zwarte bonen

Merk
Trouw
Verpakking
Zak 1000 gram
Artikelnummer
23000270

Productomschrijving

De zwarte boon heeft een stevige, vleesachtige structuur, de smaak wordt weleens vergeleken met die van champignons. Ze zijn populair in de Latijns-Amerikaanse keuken. Laat de bonen voor het bereiden eerst een nacht weken, kook ze vervolgens in ruim water voor circa 60-90 minuten.

Specificaties

Kenmerken Vegetarisch
Veganistisch

Bereiden en bewaren

Bewaaradvies na openen Na openen verpakking, product droog en afgesloten bewaren
Minimale bewaartemperatuur 15 ºC
Maximale bewaartemperatuur 15 ºC

Ingredienten en voedingswaarden info

Zwarte bonen 100%

Per 100 gram

Energie (kJ) 1425
Energie (Kcal) 341
Eiwitten (gram) 21,6
Koolhydraten (gram) 62,3
- waarvan suiker (gram) 2,1
Vet (gram) 1,4
- waarvan verzadigd (gram) 0,4
Enkelvoudig onverzadigd vet (gram) 0
Meervoudig onverzadigd vet (gram) 0
Vezels (gram) 15,5
Zout (gram) 0

Allergie-informatie info