Fior d'arancio

Merk
Fior d'arancio
Verpakking
1 kilo
Artikelnummer
40707930

Productomschrijving

Fior D'Arancio betekend oranjebloesem, dit is een bijzondere blauwe kaas uit het dorpje Treviso in het Noorden van Italië.

De kaas wordt 30 dagen geweekt in Fior D'Arancio, een zoete dessertwijn op basis van muscato druiven. Deze unieke kaas is zoet en zout met complexe aroma's van honing, oranjebloesem en wilde bloemen.

Specificaties

Land Italie
Vetgehalte droge stof 47,00
Verschijningsvorm Kaas Bereid uit gepasteuriseerde melk

Bereiden en bewaren

Minimale bewaartemperatuur 4 ºC
Maximale bewaartemperatuur 7 ºC

Ingredienten en voedingswaarden info

gepasteuriseerde KOEMELK, zout, dierlijk stremsel, zuursel, geselecteerde schimmelculturen, Fior d'Arancio DOCG (bevat: SULFIET).

Per 100 gram

Energie (kJ) 1504
Energie (Kcal) 362
Eiwitten (gram) 25
Koolhydraten (gram) 2,5
- waarvan suiker (gram) 2
Vet (gram) 28
- waarvan verzadigd (gram) 22
Zout (gram) 2,1

Allergie-informatie info

Aardnoten
Zonder
aardnoten
Ei
Zonder
ei
Gluten
Zonder
gluten
Lupine
Zonder
lupine
Melk
Met
melk
Mosterd
Zonder
mosterd
Noten
Zonder
noten
Schaaldieren
Zonder
schaaldieren
Selderij
Zonder
selderij
Sesam
Zonder
sesam
Soja
Zonder
soja
Vis
Zonder
vis
Weekdieren
Zonder
weekdieren
Zwavel en sulfieten
Zonder
zwavel en sulfieten