Vissaus thais

Merk
Thai delight
Verpakking
Fles 200 milliliter
Artikelnummer
25197128
Op dit moment niet leverbaar in uw HANOS vestiging. Neem contact op met onze service desk voor meer informatie.

Productomschrijving

Deze Thaise vissaus wordt bereid op basis van gezouten en gefermenteerde ansjovis. De saus is een lekkere smaakmaker in diverse Aziatische gerechten en dressings. Kijk niet raar op als er kristallen onderin de fles zitten; dit zijn natuurlijke zoutkristallen.

Over vissaus

Vissaus wordt gemaakt van vergiste vis, waaraan eventueel ook verschillende kruiden en specerijen kunnen worden toegevoegd. In de Aziatische keuken wordt vissaus vaak gebruikt als vervanging van zout bij de bereiding van gerechten. Vissaus is in veel Aziatische gerechten een onmisbaar ingrediënt. En hoewel vissaus op zijn zachtst gezegd heel sterk naar vis ruikt, is de smaak veel subtieler. In plaats van vissig is het eerder zilt en nootachtig zoet, het wordt omschreven als typisch umami.

Specificaties

Seizoen Winter

Ingredienten en voedingswaarden info

{Ansjovis-extract}, Zout, Suiker

Per 100 gram

Energie (kJ) 186
Energie (Kcal) 44,4
Eiwitten (gram) 5,82
Koolhydraten (gram) 5,28
- waarvan suiker (gram) 4,31
Vet (gram) 0
- waarvan verzadigd (gram) 0
Zout (gram) 21,8

Allergie-informatie info

Aardnoten
Zonder
aardnoten
Ei
Zonder
ei
Gluten
Zonder
gluten
Lupine
Zonder
lupine
Melk
Zonder
melk
Mosterd
Zonder
mosterd
Noten
Zonder
noten
Schaaldieren
Zonder
schaaldieren
Selderij
Zonder
selderij
Sesam
Zonder
sesam
Soja
Zonder
soja
Vis
Met
vis
Weekdieren
Zonder
weekdieren
Zwavel en sulfieten
Zonder
zwavel en sulfieten