Roodbaars 800/1500

Verpakking
1 kilo
Artikelnummer
38001220

Productomschrijving

Roodbaars is te herkennen aan zijn felle rood-oranje kleur. Het vlees is witroze en stevig, heeft weinig vet en kan op vele wijzen worden bereid.

Specificaties

Vangstgebied Het noordoostelijke deel van de Atlantis
Latijnse naam Sebastes marinus

Specificaties vis

Kweek of wild Wild
Temperatuurstroom Vers

Bereiden en bewaren

Minimale bewaartemperatuur 0 ºC
Maximale bewaartemperatuur 4 ºC
Bereidingsadvies Maak dit product door en door gaar om schadelijke bacterien uit te schakelen

Ingredienten en voedingswaarden info

Roodbaars (SEBASTES MARINUS) (VIS)

Per 100 gram

Energie (kJ) 425
Energie (Kcal) 101
Eiwitten (gram) 17,8
Koolhydraten (gram) 0
- waarvan suiker (gram) 0
Vet (gram) 3,3
- waarvan verzadigd (gram) 0,4
Vezels (gram) 0
Zout (gram) 0,13
Cholesterol 70

Allergie-informatie info

Aardnoten
Zonder
aardnoten
Ei
Zonder
ei
Gluten
Zonder
gluten
Lupine
Zonder
lupine
Melk
Zonder
melk
Mosterd
Zonder
mosterd
Noten
Zonder
noten
Schaaldieren
Zonder
schaaldieren
Selderij
Zonder
selderij
Sesam
Zonder
sesam
Soja
Zonder
soja
Vis
Met
vis
Weekdieren
Zonder
weekdieren
Zwavel en sulfieten
Zonder
zwavel en sulfieten