San daniele blok matanello 14 mnd gerij

Merk
Hanos
Verpakking
1 stuk
Artikelnummer
31179038

Productomschrijving

Prosciutto di San Daniele is een delicate ham uit het noorden van Italië en stamt al uit de Romeinse tijd. Om het predicaat San Daniele te mogen dragen, moet de gehele productie van de ham aan strenge eisen voldoen. Er wordt gebruik gemaakt van Italiaanse varkensrassen, allen gehouden in regio’s in Noord-Italië. Door de selectie van deze varkens en een eeuwenoude werkwijze ontstaat de zachte smaak met zoetige hinten.

Herkomst: Friuli, Italië

Smaak: Delicaat en zacht

Droogtijd: Minimaal 13 maanden

Kleur: Egale rozerode kleur met wit vet

Specificaties

Wereldse Smaken

Type keuken Italiaanse keuken

Bereiden en bewaren

Minimale bewaartemperatuur 0 ºC
Maximale bewaartemperatuur 8 ºC

Ingredienten en voedingswaarden info

Varkensvlees, zout.

Per 100 gram

Energie (kJ) 1340
Energie (Kcal) 320
Eiwitten (gram) 28,3
Koolhydraten (gram) 0,3
- waarvan suiker (gram) 0,1
Vet (gram) 23
- waarvan verzadigd (gram) 7,5
Zout (gram) 6

Allergie-informatie info

Aardnoten
Zonder
aardnoten
Ei
Zonder
ei
Gluten
Zonder
gluten
Lupine
Zonder
lupine
Melk
Zonder
melk
Mosterd
Zonder
mosterd
Noten
Zonder
noten
Schaaldieren
Zonder
schaaldieren
Selderij
Zonder
selderij
Sesam
Zonder
sesam
Soja
Zonder
soja
Vis
Zonder
vis
Weekdieren
Zonder
weekdieren
Zwavel en sulfieten
Zonder
zwavel en sulfieten