Houtduiffilet met vel

Verpakking
1 kilo
Artikelnummer
32400223
Geldig van 15-04-2024 t/m 28-04-2024
30,70 26,95
per kilogram

Productomschrijving

Houtduif heeft een subtiele wildsmaak. De houtduif wordt ook wel bosduif genoemd. Het vlees van de houtduif is mals en heeft een rijke, maar toch subtiele wildsmaak. Voor chefs die ernaar streven om hun gasten een onvergetelijke culinaire ervaring te bieden, is houtduif een uitstekende keuze om diepte en karakter aan gerechten toe te voegen.

Specificaties

Gezien in Courant 8
Bewaarconditie Diepvries

Bereiden en bewaren

Bewaaradvies na openen Na ontdooien diepvriesproduct niet meer opnieuw invriezen
Minimale bewaartemperatuur -25 ºC
Maximale bewaartemperatuur -18 ºC
Bereidingsadvies Dit product wordt doorgaans “medium” of “rose” geserveerd.

Ingredienten en voedingswaarden info

duivenvlees

Per 100 gram

Energie (kJ) 1202
Energie (Kcal) 287
Eiwitten (gram) 18,5
Vet (gram) 24
- waarvan verzadigd (gram) 8,5
Enkelvoudig onverzadigd vet (gram) 10
Meervoudig onverzadigd vet (gram) 3,5
Zout (gram) 0,12

Allergie-informatie info

Aardnoten
Zonder
aardnoten
Ei
Zonder
ei
Gluten
Zonder
gluten
Lupine
Zonder
lupine
Melk
Zonder
melk
Mosterd
Zonder
mosterd
Noten
Zonder
noten
Schaaldieren
Zonder
schaaldieren
Selderij
Zonder
selderij
Sesam
Zonder
sesam
Soja
Zonder
soja
Vis
Zonder
vis
Weekdieren
Zonder
weekdieren
Zwavel en sulfieten
Zonder
zwavel en sulfieten