Champignonroomsoep sous vide
Productomschrijving
Sous-vide bereide champignonroomsoep.
Sous-vide gegaarde producten
Sous-vide is een zeer nauwkeurige bereidingstechniek om kleur, structuur en smaak van de ingrediënten te behouden. Met onze lijn sous-vide gegaarde producten bereikt u tijdswinst in de keuken, zonder in te leveren op kwaliteit. De producten worden, eventueel verrijkt met kruiden en specerijen, sous-vide gegaard op lage temperatuur voor een perfecte cuisson. De finishing touch is en blijft aan u!
Bereiden en bewaren
Minimale bewaartemperatuur | 1 ºC |
Maximale bewaartemperatuur | 7 ºC |
Water, koksroom (room (MELK), zetmeel), aardappelpuree (aardappel, verdikkingsmiddel: E471, voedingszuur: E450, specerijen (curcuma)), basis crème (gemodificeerd aardappelzetmeel, maltodextrine, plantaardig vet (palm), magere MELK, zout, plantaardige olie (zonnebloem), glucosestroop, verdikkingsmiddel: E415, E401, MELKeiwit, stabilisator: E450, E516, E339, aroma, gegrilde ui, caramelsiroop, curcuma), groentebouillon (zout, smaakstof (SELDERIJ), smaakversterker: E621, maltodextrine, plantaardige olie (palm, zonnebloem), plantaardig vet (palm), suiker, kruiden en specerijen, tomaat, SELDERIJ, extracten (rozemarijn)), champignonmix 19% (kastanjechampignon, pleurotte, shiitake, anijszwam), paddestoelenmix 2% (champignonmix (oesterzwammen, shiitake, nameko, porcini champignons), gefrituurde uitjes, plantaardige olie (zonnebloem), sjalot, geroosterde knoflook, peterselie, champignonconcentraat, zout, zwarte knoflook, water, tijm, voedingszuur: E270, antioxidant: E300, conserveermiddel: E202), groentebouillo
Energie (kJ) | 244,82 |
Energie (Kcal) | 58,91 |
Eiwitten (gram) | 1,27 |
Koolhydraten (gram) | 3,93 |
- waarvan suiker (gram) | 0,89 |
Vet (gram) | 4,08 |
- waarvan verzadigd (gram) | 2,25 |
Vezels (gram) | 0,49 |
Zout (gram) | 0,9 |